La nuova tecnologia di cottura delle griglie a carbone Char-Broil utilizza un vassoio brevettato che facilita il controllo della temperatura di cottura, creando una combustione più efficiente e una minore dispersione di calore.
La tecnologia consente di ottenere i risultati di cottura desiderati senza compromettere l’esperienza del barbecue.
Il vassoio del fuoco è dotato di una manovella esterna per la regolazione individuale dell’altezza, consentendo un controllo ideale della griglia.
Una valvola d’aria laterale aiuta a controllare la massima circolazione dell’aria per grigliate ad alte temperature per lunghi periodi di tempo.
Il vassoio del carbone è facilmente rimovibile e consente una facile pulizia. Il modello 2600 è il più piccolo.
CARATTERISTICHE
- Griglia a carbonella e a legna regolabile in diverse altezze con manovella anteriore
- 3 griglie di cottura in ghisa da 18 x 48 cm ciascuna
- Superficie di cottura: 53,5 x 48 cm
- Valvole di ventilazione per la regolazione dell’ingresso e dell’uscita dell’aria
- Vassoio cenere rimovibile
- Sportello frontale per la pulizia della cenere
- Termometro integrato nel coperchio per monitorare la temperatura durante la cottura
- 2 ripiani laterali in metallo
- 2 ruote per facilitare gli spostamenti, di cui 2 con sistema di bloccaggio
- Utilizzabile con carbonella, bricchette e legna da ardere
- Altezza: 108,8 x 71,6 x 121 cm
MANUTENZIONE
Prima di utilizzare il barbecue Char-Broil, leggere le istruzioni per l’uso per garantire un uso corretto.
CURA DELLA VERNICE:
Il barbecue è verniciato con una vernice a polvere anticattolica di lunga durata, resistente fino a 300°C. Un errore che talvolta commettono i proprietari di barbecue è quello di riempire il barbecue con troppa carbonella, chiudere il coperchio e la temperatura all’interno del barbecue sale vertiginosamente. Se la temperatura all’interno della scatola supera i 300°C (circa), la vernice può staccarsi. Queste avvertenze sono contenute nel manuale, quindi non sono coperte dalla garanzia. Tuttavia, se ciò dovesse accadere, con una carta vetrata metallica fine e una spruzzata di vernice anti-calore potrete ripristinare rapidamente il vostro barbecue.
Ricordate che non è sempre necessario abbassare il coperchio per cucinare con i barbecue Char-Broil. Solo in casi molto specifici, come ad esempio quando si fuma. Per cuocere con il coperchio chiuso, la temperatura deve essere controllata molto bene con le braci giuste.
CURA DELLA GRIGLIA:
La griglia è realizzata in ghisa smaltata, resistente, indeformabile e durevole. Quando la griglia è ancora calda, approfittatene per raschiarla con una spazzola metallica e rimuovere eventuali residui.
PROTEGGERE IL BARBECUE:
Se il barbecue Char-Broil viene conservato all’esterno ed è esposto alla pioggia, al sole, all’aria, all’umidità e così via, si consiglia vivamente di dotarlo di una copertura per proteggerlo dalle intemperie.
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