Scheda Tecnica
- Coltivazione: Outdoor
- Tecnica: Letti o Tronchi
- Tempo d’Incubazione:
- Letti: 2-4 mesi
- Tronchi: 6-12 mesi
- Temperature di fruttificazione: 13–24°C
- Quantità: 2.5kg
Descrizione:
Il Blue Oyster (Pleurotus ostratus columbinus) è una varietà di fungo particolarmente vigorosa, nota per il suo colore grigio-blu intenso e per la sua crescita rapida. I suoi carpofori hanno un gusto ricco e saporito, con una consistenza morbida e carnosa, perfetta per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Si tratta di una delle specie più affidabili per chi è alle prime armi nella coltivazione di funghi.
Questa varietà è tra le più produttive della famiglia dei Pleurotus Tollera bene le basse temperature e fruttifica abbondantemente durante la primavera e l’autunno. È molto apprezzata anche a livello commerciale, soprattutto se coltivata su paglia.
Come si utilizza lo spawn su segatura?
- Il micelio in segatura è adatto per l’inoculo su tronchi, letti di coltivazione, e coltivazione in contenitori e secchi.
- Per fruttificare, deve essere combinato con un substrato (come paglia) oppure inoculato in tronchi.
- Un sacchetto da 2,5 kg può essere utilizzato per inoculare fino a 20 tronchi, a seconda del diametro e della lunghezza. Usa la nostra calcolatrice per scoprire esttamente quanto Spawn ti serve!
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